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Was ist ein Gästezimmer?

Ein Gästezimmer ist ein möbliertes möbliertes Zimmer Gastfamilie um durchreisende Touristen für eine oder mehrere Nächte, einschließlich Frühstück, zu beherbergen. Der Empfang erfolgt durch den Bewohner. Das Gästezimmer befindet sich in seinem Haupt- oder Nebenwohnsitz (gleiches Haupt- oder Nebengebäude).

Das Gästezimmer ist auf eine maximale Anzahl von 5 Zimmer  für eine maximale Empfangskapazität von 15 Menschen  gleichzeitig gehostet.

Tätigkeitserklärung

Die Anmietung eines oder mehrerer Gästezimmer muss auf elektronischem Wege, per Einschreiben oder Hinterlegung beim Rathaus der Gemeinde des jeweiligen Wohnortes angemeldet werden. Die Erklärung ist Gegenstand einer Empfangsbestätigung des Rathauses.

Für weitere Informationen laden Sie das Dokument herunter Cerfa-Nr. 13566 * 01 .

Das individuelle Polizeiprotokoll

Le Dekret 2015-1002 vom 18. August 2015 führt für alle Anbieter von Unterkünften die Verpflichtung ein, bei Ankunft ausländischer Kunden individuelle Polizeiakten zu erstellen. Sie werden nicht mehr täglich übermittelt, sondern müssen 6 Monate aufbewahrt und auf Verlangen der Polizei oder Gendarmerie zurückgegeben werden. „Zum Zwecke der Verhinderung von Störungen der öffentlichen Ordnung, gerichtliche Ermittlungen und Recherchen im Interesse von Privatpersonen, Hoteliers, Betreibern von Feriendörfern und Einfamilienhäusern, Ferienanlagen und Wohnanlagen, Vermietern von möblierten Beherbergungs- und Pensionen, Betreibern von Campingplätzen , Wohnwagen und andere bebaute Grundstücke sind verpflichtet, vom Ausländer bei der Ankunft ein individuelles Polizeiformular auszufüllen und zu unterzeichnen, dessen Muster festgelegt ist Für den Tourismus.

Das Dekret vom 1. Oktober 2015 definiert das Modell der individuellen Polizeiakte.

Der Host-Tisch

Der Besitzer von Bed & Breakfast kann auch anbieten ein "Table d'hôtes"-Service, der neben der Unterkunft auch dem Essensservice entspricht . Der Table d'hôtes besteht im Prinzip aus einem einzigen Menü, wobei das Essen am Einfamilientisch mit begrenzter Kapazität, dh 15 Personen, eingenommen wird.

Eine Person, die einen Table d'hôtes erstellen möchte, muss die Eintragung in das Handels- und Gesellschaftsregister (RCS) beantragen, sobald sie diese Tätigkeit als gewöhnlichen Beruf ausübt (dh wiederholt mit dem Ziel, davon zu profitieren). Wenn diese Tätigkeit jedoch gelegentlich, einmalig oder außergewöhnlich ist, verleiht sie nicht die Eigenschaft eines Händlers und führt grundsätzlich nicht zu einer Registrierung beim RCS.

Besitzt der Inhaber beim Betrieb eines Table d'hôtes keine Berechtigung zum Verkauf von Getränken zum Verzehr vor Ort, muss er eine der beiden Restaurantbewilligungen nach erwerben 'SArtikel L3331-2  des Gesundheitsgesetzbuches:

  • die "kleine Restaurantlizenz", die den Verkauf der Getränke der zweiten Gruppe (nicht destillierte gegorene Getränke wie Wein, Bier, Apfelwein, Birnenwein usw.) vor Ort erlaubt, jedoch nur anlässlich von die Hauptmahlzeiten und als Nahrungsergänzungsmittel,
  • die „große Restaurantlizenz“ selbst, die den Verkauf aller Getränke zum Verzehr vor Ort erlaubt, jedoch nur zu den Hauptmahlzeiten und als Speisezubehör

Ab dem 1. Juni 2011 ist für den Verkauf von alkoholfreien Getränken keine Konzession mehr erforderlich. 

In Anwendung von Artikel L3332-1-1 des Gesetzbuchs über die öffentliche Gesundheit, müssen alle Eigentümer eine an die spezifischen Bedingungen der Aktivität angepasste Schulung absolvieren.

Nationale Kollektivmarken

Eine Frage ? Kontakt Ludovic BAGILLET - l.bagillet@paysfoyen.fr