Auf dem Plateau, an der Stelle einer alten Templerkommandeur, wurden Keramiken aus dem XNUMX. und XNUMX. Jahrhundert gefunden. Archivunterlagen zufolge war Saint-Avit-de-Soulège im XNUMX. Jahrhundert eine boomende Stadt, deren Haupttätigkeit bereits der Weinbau war.
Ein Weg zwischen Wäldern und Weinbergen führt den Wanderer in eine grüne Umgebung, wo er das Waschhaus und den Brunnen aus dem XNUMX. Jahrhundert entdeckt.